ניקוי עלי גפן והכשרתם

שאלה

איך עלי לנקות עלי גפן מחרקים לבישול?
האם יש אפשרות לקנות עלים כאלה נקיים מתולעים?

תשובה

עלי גפן אפשר לנקותם בשטיפה תחת ברז מים זורמים, ולבדוק מול אור שאין בהם זבוב המנהרות ואז אפשר לבשל ולאכול. לא ידוע לי על עלי גפן שאינם צריכים בדיקה כלל.

בברכת התורה והארץ
הרב יהודה הלוי עמיחי

הרב יהודה הלוי עמיחי |