שטיפת בצל ירוק

השאלה: ערב טוב.. האם בצל ירוק של קטיף יש צורך להשרות במי סבון כמו כרוב עלים וכ'ו? או שיש דרך אחרת להכשירו ? או שאולי כלל אין צורך בכלום מעבר לשטיפה טובה תחת מים זורמים? אשמח לתשובתכם.. יעל

התשובה

מכון כושרות | כ"ט חשון תש"פ 21:36

שלום וברכה

אני מניח שאתם מדברים על בצל ירוק מחברה מפוקחת מחרקים. (מחברה לא מפוקחת צריך מומחיות כדי לנקות...)

הכשרתו משתנה לפי רמת הנקיון שלו, ולכן יש הוראות לנקיון על האריזות. יש לנהוג לפי ההוראות.