אנציקלופדיה הלכתית-חקלאית הוא פרוייקט חדש מבית מכון התורה והארץ, שמרכז מידע מקצועי והלכתי השייך לכלל תחומי החקלאות (הצומח והחי) ומהווה רקע חשוב לכתיבה הלכתית בנושא המצוות התלויות בארץ.
הערכים מובאים בשני חלקים: החלק המדעי-מקצועי ובעקבותיו הדיון ההלכתי.
צוות הכותבים של האנציקלופדיה כולל אנשי מדע מעולם האקדמיה, הנחשבים למומחים בתחומם, ורבנים פוסקי הלכה הבקיאים במצוות התלויות בארץ ובפרטי הלכותיהם.
מטרת האנציקלופדיה היא להביא בפני הקורא את הידע הקיים בסוגיות אלו, ואינה מהווה ספר פסיקה הלכה למעשה.
דיסוק/ דיסקוס
דיסוק הוא מהלך עיבוד קרקע ראשוני בגידולי שדה, בו נעשה שימוש בדיסקוס, כלי עיבוד נפוץ יחסית, אשר במהלך משיכתו על ידי הטרקטור מבצע הזזה רוחבית של הקרקע מצד אל צד והרמה שלה, ובכך מאוורר ומפזר את חלקיקי הקרקע הצמודים. הכלי מורכב בדרך כלל משתי שורות של צלחות קעורות המוטות בכיוונים מנוגדים ומחוברות במרכזן על ידי צירים, המוטים בזווית קבועה מפאת משקלו הרב, חודר כרבע מקוטרו של הדיסקוס לקרקע ומחליק אותה על צדו הפנימי כך שבאופן תיאורטי, כאשר שורת הדיסקוסים הראשונה מניעה את הקרקע לצד אחד, מחזירה אותה השורה השנייה למיקומה המקורי, אך הפוכה ובתצורה תחוחה יותר.
לעיתים לאחר מעבר הדיסקוס מתקבלים רגבים גסים המחייבים עיבוד נוסף, בארגז מיישר, בדומה לאחר ביצוע חריש.
הדיסוק אסור בשמיטה מכיוון שמהותה של הפעולה היא הכנת הקרקע לזריעה ופעולה זו אסורה משום חורש, עיין ערך חרישה.
ביבליוגרפיה
לוי רועי (תשע"ב) ממשק משמר קרקע על סמך חיזוי סיכוני סחיפה, חיבור לשם קבלת תואר "מוסמך" אוניברסיטת בן- גוריון
שבי דרום, ת.ד 18, ד.נ הנגב, 8536900
טל 08-6847325
דוא"ל Machon@toraland.org.il
