התשובה
באופן כללי, איני אוהב להתייחס לפסקיהם של פוסקים אחרים אפשר לפנות אליהם ישירות ולקבל הבהרות לדבריהם.
1. תבשיל שלא נגמר בישולו אין להניח על הפלטה ולחממו.
2. מאכל מבושל מוצק מותר לחממו יותר מיד סולדת, אולם צריך להניח תחתיו על הפלטה חציצה כגון תבנית חד"פ וכד' כדי שלא יראה כמבשל.