התשובה
שלום וברכת ד´
הדת איננה תומכת או שוללת צמחונות, לעתיד לבוא כנראה תהיה צורה מסוימת של צמחונות, אבל בהווה לא נראה שיש עדיפות מסוימת, ברור שמי שהוא צמחוני מתוך עקרונות של קדושה וטהרה, ומתוך הכרה במעמדו המיוחד של עם ישראל, הוא רצוי ומקובל לפני הקב"ה.
אם הדבר גורם לסיכון בריאותי אין כל היתר להזיק לבריאות אפילו לצורך אידיאלי ובודאי לא לגבי צמחונות.
בברכת התורה והארץ
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון