בדיקת אורז ובצל

השאלה:

שלום וברכה, 

לפני זמן מה פורסם שיש חרקים מיוחדים חדשים באורז ובבצל ולכן אורז מאוד קשה לבדוק ובצל יש לבדוק כל שכבה בנפרד. מה נכון לעכשיו קורה, ואיך לבדוק?
תודה מראש!

התשובה

הרב יהודה הלוי עמיחי |

בס"ד
שלום וברכת ד'

א. אורז יש להעביר במסננת סוכר או אטריות (שחרקים עוברים דרכה ולא גרגירים). לאחר מכן לשים על משטח ולהעביר מצד לצד. (לא ידוע על חרקים חדשים, עיין באתר של מכון התורה והארץ).
ב. בצל יש להפריד גלד גלד ולשטוף בזרם מים, זה יורד בקלות.

שבת שלום
בברכת התורה והארץ
הרב יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון

toraland whatsapp