השריית ירקות עלים במי מלח

השאלה:

בהמשך לשאלתי איך משירים ירקות עלים וכדו’, שמעתי שאפשר להכשיר בעזרת מי-מלח או חומץ האם זה נכון וכיצד מכשירים כך בצורה הנכונה?                                        

התשובה

הרב יהודה הלוי עמיחי |

שרייה במי מלח איננה מכשירה, היא רק מקלה על הבדיקה.

בברכת התורה והארץ
הרב יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון

toraland whatsapp