כשרות חסלט

השאלה:

שלום הרב.

איך לבדוק חסה וכרוב של חסלט, ואיך לבדוק חסה וכרוב לא של חסלט?

תודה!

התשובה

הרב יהודה הלוי עמיחי |

בס"ד
שלום וברכת ד'

של חסלט יש לבדוק לפי הכתוב על השקית השרייה ושטיפה תחת זרם מים. חסה רגילה יש לשטוף היטב, לאחר מכן לשפשף את כל העלה בכל פינה וקיפול, לאחר מכן לשטוף שוב ולבדוק מול אור שאין מנהרות ולא נשארו דברים הדבוקים לעלה.
כרוב דומה לחסה אבל אין בו זבוב המנהרות, כל שאר החרקים נמצאים בשניהם. הבדיקות הללו ארוכות וקשות, צריך הרבה סבלנות כדי לבצעם טוב.

שבת שלום,
בברכת התורה והארץ,
הרב יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון

toraland whatsapp