בדיקת דובדבנים לליקר

השאלה:

ברצוני להכין ליקר דובדבנים. את הליקר מכינים בהשריית אלכוהול עם דובדבנים, לאחר מכן מסננים את האלכוהול מהדובדבנים ונותר ליקר נקי. האם אני צריכה לבדוק את הדובדבנים הטריים אחד אחד?

התשובה

מכון כושרות | י"ח טבת תש"פ 18:02

שלום וברכה

אם מסננים במסננת צפופה אין חובה לבדוק את הדובדבדנים, אך טוב לערוך בדיקה מדגמית של 10 מתוכם.


בברכה

יצחק דביר

toraland whatsapp