שלום רב!
אשתי ואני סטודנטים בהונגריה, ומאוד קשה להשיג כאן מוצרים עם הכשר. מטבע הדברים, אנו משתמשים בחומרים איתם אנו יודעים שאין בעיה, ומכינים אוכל בבית.
האם מרציפן צריך כשרות?
עקרונית, הוא אמור להיות עשוי משקדים, סוכר, ומי וורדים, אבל האם אני יכול לסמוך על זה? אולי חברה מסויימת?
תודה רבה מראש,
ויישר כוח עצום על פועלכם!
בס"ד
שלום וברכת ד'
אם אמנם זה רק מרציפאן גולמי ללא תוספים אפשר להקל, מכיוון שהשקד ראוי לאכילה כמו שהוא ואין בכך בישולי עכו"ם, אבל אם מוסיפים חומרי טעם וצבע אין להקל.
אינני מכיר חברות חו"ל.
בברכת התורה והארץ
הרב יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון
שבי דרום, ת.ד 18, ד.נ הנגב, 8536900
טל 08-6847325
דוא"ל Machon@toraland.org.il
