חקלאות

ד"ר מרדכי שומרון

איסור עקירת עצי פרי איננו פשוט, מהם כללי האיסור, האם הוא שייך גם בעצים שנבטו מאליהם, ובאלו עצים הוא נוהג? הרב יואל...

הרב יואל פרידמן

אנו במכון התורה והארץ, דואגים לשמור על קשר רציף עם העובדים השונים בתחום החקלאות ולספק להם תשובות הלכתיות ומקצועיות על...

בשנים האחרונות הולך ומתרחב תחום הגינון הקהילתי ברחבי הארץ, וכיום בישראל אלפי גינות קהילתיות שרובן הוקמו ביוזמות מקומיות,...

ארגונום מוטי שומרון

מה קורה כאשר בעקבות תנאי מזג האוויר עץ המאכל שהיה שתול בגינה הזריע את עצמו בכל רחבי הגינה ולפתע גדלו להם עצים המפריעים...

הרב נתנאל אוירבך

צמח הגוג'י ברי ידוע בסגולותיו הרפואיות. בשנים האחרונות החלו לגדל אותו בארץ ישראל, אך עלתה השאלה: האם הוא נחשב לעץ או...

אג' מרדכי שומרון

ייצור גבינה מפרחים? השיטה המפורסמת היא באמצעות אנזים שנמצא בדפנות הקיבות של בהמות. לקדמונים היו ידועים חומרי גיבון מן...

פרופ זהר עמר

בארץ ובעולם קיימת כיום מגמה מבורכת של הימנעות משימוש בחומרים כימיים המזיקים לאדם ולסביבה.

אגרונום מרדכי שומרון

הגדרת המושג 'חקלאות אורבנית' (urban agriculture) היא עיסוק בעיבוד, טיפוח ואספקת מזון מן הצומח באזורים עירוניים.

מוטי שומרון-אגרונום