טחינת ירקות עלים מגידול רגיל

השאלה:

האם מותר להשתמש בבזיליקום מגידול רגיל להכנת רוטב ע"י טחינת העלים טחינה דקה בבלנדר?
כמובן לאחר שטיפה ובדיקה.

התשובה

הרב יהודה הלוי עמיחי |

בס"ד

שלום וברכת ד'

אם נעשתה שטיפה ובדיקה טובה, והטחינה היא דק דק לצורך רוטב (לא לצורך ביטול חרקים) אפשר להקל ולהשתמש בירקות כאלה למרות שהם לא מגידול ללא חרקים, כדין טחינת הקמח.


בברכת התורה והארץ
הרב יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון

toraland whatsapp