כשרות אינזימים בייצור גבינות

השאלה:

אני ואישתי רוצים לצאת לקורס גבנות, מבירור שערכתי הבנתי שישנם אינזימים שאיתם מיצרים את הגבינות. האינזימים הללו או חלקם מיוצרים בתוך קיבות של עגלים האם ישנה בעיה כשרותית עם האינזימים הללו.
תודה רבה

התשובה

הרב יעקב אריאל |

צריך לבדוק את מקורם של האנזימים אם יש עליהם הכשר.

toraland whatsapp