הכרם האסור

מאמרים

'יין בריא' ואתגר חדש

בשנים האחרונות החלה להתפתח מגמה של השארת העשבייה בכרם, שיטת גידול זו עד כה כמעט ולא הייתה מקובלת בכרמים, והיא מעלה חשש...

ד"ר מרדכי שומרון

מאמרים

שימור קרקע בכרם

פעמים רבות הגשם סוחף את האדמה בכרם. על מנת למנוע סחף זה הוצע שישתלו בכרם צמחי כסוי (שבולת, חיטה, קטניות וכו') עיקר...

הרב יהודה הלוי עמיחי