התשובה
שלום
1. חיוב הפרשת תרומות ומעשרות מיין הוא לאחר 'גמר המלאכה' של היין, לאמור סינון הקליפות והחרצנים, והסרתם מן היין לאחר שזה סיים את תסיסתו. רק אז יש להפריש תרומות ומעשרות ואין להפריש לפני כן.
2. הענבים שבצרו אותם בתקופה האחרונה (קיץ תשפ"ה) הם שייכים לשנה שלישית ויש להפריש בנוסף למעשר ראשון מעשר עני ולא מעשר שני.
3. יש להוציא קצת יותר ממאית ולהניח את הכוס או הבקבוק בצד ולומר נוסח ההפרשה .אופן נתינת מעשר הראשון ללוי ומעשר עני לעני ראה הסבר בקישור הבא אופן נתינת מעשר ראשון ומעשר עני
הבברכת התורה והארץ
אברהם סוחובולסקי
