התשובה
ב"ה
שלום וברכה וברכת ה' עליכם
קמח טבל מחמשת מיני דגן
בתשובה לשאלתך, איסור טבל אינו פוקע מכל מיני הצמחים גם אם משנים את צורתם ואת מצב הצבירה שלהם. לכן קמח מחמשת מיני דגן שלא הופרשו מהם תרומות ומעשרות נחשב כקמח של טבל, גם אם ברכתו משתנה. והוא אסור באכילה, וחובה להפריש ממנו תרומות ומעשרות. בדומה לכך אדם שסחט תפוחים שאינם מעושרים חייב לעשר את התוצרת אף אם המיץ ברכתו 'שהכל'.
אכן לכן בשני המקרים עדיף להפריש בטרם עשיית הקמח ובטרם סחיטת המיץ, מסיבות אחרות, אך אם לא עשו כן חובה להפריש בכל מצב. כי כאמור בכל מקרה הם אסורים באכילה בטרם ההפרשה.
בברכת התורה והארץ
אהוד אחיטוב
