ביבוא לארץ של תבואה ומוצרי מזון המיובאים ללא פיקוח של הרבנות הראשית לישראל קיים חשש גדול לאיסור 'חדש', ושהחשש הגדול הוא בעיקר ביבוא ממדינות צפון אירופה ובחלק ממדינות צפון אמריקה. בארצות אלו האקלים מקשה מאוד על זריעה בחורף ועקב כך נזרעת שם התבואה רק אחרי הפסח.
כיום כמעט כל צריכת החיטה בישראל היא מיבוא (כ-99%) וכדי להימנע מאיסור אכילת 'חדש' בישראל יש צורך בפיקוח של הרבנות הראשית לישראל על התבואה המיובאת לארץ, בין לאכילה ובין ליצירת שֵכר (בירה) ומשקאות חריפים (ויסקי).
נוסף על כך נצרך פיקוח על מוצרי מזון העשויים מדגנים המיובאים לארץ, כגון מיני מזונות ובירות (בהם יש גם בעיה של בישול נוכרי ושאר בעיות כשרות).
