כשרות המזון
שמן זרעי ענבים
הרב יהודה הלוי עמיחי
שלום הרב.
אנחנו נוהגים לאכול מהדרין.
האם ניתן לאכול שמן זרעי ענבים המיוצר באיטליה בהשגחת הרבנות פאדבה איטליה?
תודה רבה
קוואקר אפוי
הרב יהודה הלוי עמיחי
שלום הרב
ידוע לי יש לברור קוואקר (גם גס וגם דק) בטרם לאכילתו. עם זאת, בבית הוריי לא מקפידים לברור את הקוואקר, שעושים בו שימוש להכנת מאכלים שונים (בעיקר לדברים אפויים, כמו גרנולה ועוגיות). רציתי לדעת כיצד עליי להתייחס למאכלים אלו, שקוואקר הוא אחד מרכיביהם, כשאני נמצא בבית הוריי. האם מותר לי לאכול? א…
נגיעות בענבים
הרב משה כץ
לאחרונה שמעתי כמה פעמים ממומחים בתחום המזון שיש נגיעות באשכולות הענבים. האם יש דרך שבה ניתן בכל זאת לאכול ענבים?
קפה הפוך בחו"ל
מכון כושרות
האם מותר לשתות בסין קפה הפוך [לשותי חלב עכו"ם ]???
נמלים בבצק
מכון כושרות
הכנתי בצק מקמח מנופה, לאחר ההתפחה תוך כדי עשיית החלות מצאתי שני נמלים בתוך הבצק, את שאר הבצק בדקתי עד כמה שאפשרי , האם החלות מותרות באכילה?
תודה מראש
הכשרת צ'יפסר
מכון כושרות
שלום רב,
אני משרת בבסיס צבאי ויש לנו צ'יפסר חשמלי לטיגון בשמן עמוק.
החברים הלא דתיים הכינו בצ'יפסר שניצל מצופה פרורים חלביים, השאלה שלי-
האם ניתן להכשיר את הצ'יפסר?
יש לו מיכל טיגון וגוף חימום נשלפים מנירוסטה.
תודה רבה,
ראם.
סכין בשרית
מכון כושרות
בענין בשר וחלב סכין בשרי, חתכתי עם זה גבינה. חרמון קרה. מה דין הסכין והמאכל? אנחנו אשכנזים, אשמח לשמוע תשובה ע"פ הפוסקים שלנו. תודה
חרוב שלם
אגרונום מוטי שומרון
שמעתי פעם שאם חרוב נראה שלם מבחוץ ואין בו נקבים זה אומר זהוא נקי ואין צורך לבדוק.
האם זה נכון?
גבינה מגויים
מכון כושרות
האם מותר לי לקחת פרוסת גבינה צהובה מחברה ערבייה? הגבינה היא של חברת תנובה ובכשרות מהודרת. ואני יודעת שהחברה רק מכינה מזה טוסטים פשוטים.
אנחנו לא נמצאות בבית שלה אלא במקום העבודה, והגבינה נמצאת במקרר בעבודה מהרגע שהיא נקנתה.
יין שהוכן על ידי מחלל שבת
הרב יעקב אפשטיין
שלום הרב,
אני וחבר שהוא יינן חובב מכינים יין ביחד (כ100 בקבוקים מענבי יין שאני מגדל). לאחרונה התברר לי שאולי הדבר בעייתי ולא אוכל לשתות מן היין הנ"ל.
חבר שלי אינו אדם דתי. הוא עושה קידוש והבדלה וכדומה אבל אינו שומר שבת וכו'.
האם אכן כך ואסור לשתות מן היין?
האם הבעיה היא רק במזיגה מהבקבוק המוגמר,…
הכשרת כלי בד
הרב יצחק דביר
כיצד ניתן להכשיר כלי בד? השאלה נשאלת על מצבים שונים שבהם נשפך איסור על המפה, או שהוציאו עם כפפה חלבית מאכל בשרי, ובעיקר נוגעת השאלה לעניין פסח – האם אפשר להכשיר כיסוי פלטה, כפפות ומגבות שמשתמשים בהם בכל השנה לצורך פסח?
תולעים בזיתים
מכון כושרות
שלום רב, בפירות זית שגדלו בגינה נראות נקודות חומות כתוצאה כנראה מזבוב הפירות, מתחת לקליפה אני לא מזהה תולעים, האם ניתן לאכול? תודה.
גבינה מחלב טמא
מכון כושרות
איפה מופיע בגמרא שעשר החיות הכשרות נותנות חלב שנעשה גבינה
ורק חיות אלו
עוף בתנור חלבי
מכון כושרות
בישלתי עוף לשבת בתנור. התנור לא שומש ב48 שעות האחרונות ולפני כן שימש לאפיית עוגה חלבית. התנור לא נוקה בהקפדה. העוף היה עטוף בשקית צלייה סגורה ונייר כסף בתבנית אלומיניום. במהלך האפייה בנייר אלומיניום נפתח. מה דין העוף?
תנור חלבי שנשפך לתוכו בשרי
מכון כושרות
יש לנו תנור עם שני תאים - עליון בשרי ותחתון חלבי. הוצאנו תבנית בשרית מן התנור, כשהיא רותחת, ונוזל רותח נשפך על החלק הבשרי, וממנו גלש אל הצד הפנימי של הדופן של התא החלבי. האם ניתן להשתמש בחלק החלבי?
תולעים בתותים תשעח
מכון כושרות
שלום רב. אשמח לקבל נתונים על בדיקת תותים מחרקים המעודכנים לשנת תשע"ח אם יש.
כל טוב, תודה מראש
בדיקת חרקים
אגרונום מוטי שומרון
שלום . איך בודקים את כשרות פירות הגולדן ברי מחרקים ? תודה .
