כשרות המזון
קנית גלידות ללא כשרות לפי הרכיבים
מכון כושרות
האם מותר בחו"ל לקנות גלידות המיוצרות מחלב סויה?
מה לגבי גלידת סורבה?
אם וודאתי שבגלידה אין מוצרים מהחי כמו ג'לטין האם מותר?
מה לגבי גלידות של חברות כמו הגנדאז?
שייק מעלי קייל
מכון כושרות
יש עלים שמאוד מומלצים לבריאות בשם עלי קייל אך לא ניתן להשיג אותם בחברות המייצרות עלים נקיים מחרקים, האם מותר לשתות ירק זה בתוך שייק כשהוא טחון לגמרי?
סבון בריא לעלים
מכון כושרות
שלום רב,
רציתי לשאול האם יש איזשהו חומר חיטוי להוצאת חרקים שהוא אינו כימי? כמה שיותר בריא. אם לא, איזה חומר בדיוק צריך להיות ברכיבים כדי שהחרקים ייצאו. תודה.
עישון בשר בשבבי חביות יין
הרב יצחק דביר
לצורך עישון בשר נמכרים שבבי עץ מחביות שיישנו בהן יין בעבר, כדי שהסקתם תיתן ארומה של יין בבשר. על המוצר הנ"ל אין כשרות, וישנו חשש גדול שהיין שהיה בחביות הינו יין של גויים ('סתם יינם'). האם מותר להשתמש בעצים אלו לעישון הבשר?
אכילת אפרוח בתוך ביצה
הרב יהודה הלוי עמיחי
בעבודתנו אנו עורכים ניסויים בבעלי חיים, ובפרט בעופות ואפרוחים. אפרוח בוקע ביום ה-21 להדגרה, אך החל מהיום ה-14 בערך הוא כבר נראה כאפרוח לכל דבר, למעט העובדה שהוא עוד גדל בתוך הביצה. למיטב ידיעתי כמה שניות לאחר שבירת הקליפה האפרוח עלול למות, והסבירות לכך גדלה ככל שהעובר צעיר, ולכן שחיטה אינה רלוונטית.…
בישול בשמן תרומה טמאה
הרב דוד אייגנר
כהן קיבל שמן תרומה טמאה כדי להשתמש בו להדלקת הנר, ובני המשפחה השתמשו בו בלא משים לצורך בישול. מה דין המאכל והכלים?
קפסולות שלא נמכרו
מכון כושרות
שלום הרב, אני משרת בצבא במשרד יחד עם חילונים. יש לנו עמדת קפה במשרד עם קפסולות קפה, תיונים וכוסות. לקראת פסח שאלתי כל אחד מהחדר אם הוא נותן לי את חלקו בכל המוצרים בעמדה כדי שאקח אותם לביתי ואמכור אותם עם החמץ שלי בבית. כשחזרנו מפסח שמתי לב ששכחתי לשאול מישהי אחת שהיא במקרה זאת שקנתה את קפסולות הקפה.…
שימוש בכלי הבסיס
מכון כושרות
שלום הרב,
בבסיס בו אני משרת מתבססים בסופי השבוע על בישול של החיילים, ישנם שני סטים של כלים לבשרי ולחלבי. השאלות שלי הן כאלו:
א) איני יודע האם הוטבלו הכלים בעבר, האם אפשר לאכול מהם? (הכלים אינם צבאיים ונקנו לצורך סופי השבוע וגם אינם שייכים לאדם ספציפי).
ב) לפעמים מבשלים בכלים בשבת והבנתי שיש מקלים…
שימוש בירקות עלים לאחר שטיפה בסלרי
הרב אהוד אחיטוב
שלום לרב.
אני קונה כוסברה ופטרוזיליה-לא מגידול מבוקר.
אני שם את העלים בתוך כלי עם מים וסבון משרה ל5 דקות ולאחר מכן שוטף היטב במים זורמים מהברז.
האם אני עושה בסדר?
האם הניקוי שאני עושה בדיעבד/לכתחילה?
ידועה דעת הרבנים הגאונים הרב עמר והרב בוארון שיש בעיות עם ההדברה בעלים מגידול מבוקר בגלל הרי…
טבילת כלים
הרב יעקב אפשטיין
האם צריך להטביל תבניות של מכשיר מולטיקייק.
בשול אורז בשביעי של פסח
הרב יהודה הלוי עמיחי
האם מותר לאשכנזים בחול המועד פסח לבשל אורז לצורך שבת שלאחרי שביעי של פסח? (כמובן לאחר ברירה כמה פעמים) והאם יש הבדל אם יעשו זאת לפני החג (שביעי של פסח) או בחג עצמו ע"י עירוב תבשילים?
האם מספיק השריה עלים בסטרילי
רבני מכון התורה והארץ
שלום לרב אני מבין נכון שמספיק להשרות עלים ב"סטרילי" ולבדוק מדגמית?(ירקות מגידול אורגני) חוץ מזה מדוע אי אפשר להשתמש כמו פעם במי מלח או חומץ? תודה רבה
