כשרות המזון

מאמרים

מה דינן של עוגיות מצה עשירה?

האם מותר לתת לילדים עוגיות מצה עשירה לאחר בדיקת חמץ? במאמר שלפנינו דן המחבר בשאלת כשרות לפסח של עוגיות מצה עשירה,...

הרב יצחק דביר

מאמרים

שיקולים מערכתיים להמלצה על משחטות תעשייתיות

במאמר זה המחבר מתייחס בשלב הראשון לפרמטרים קבועים בכל המשחטות, ואח"כ סוקר שיטות תפעול של משחטות ומבחין בהבדלים שבין...

הרב תומר בן צבי

מאמרים

שיקולים מערכתיים להמלצה על בד"צים

כיצד אנו מחליטים איזה בד"ץ נמצא ברשימת ה'מומלצים' ואיזה בד"ץ לא נמצא ברשימה זו? כיצד ייתכן שחלק מהמוצרים של בד"ץ מסוים...

הרב תומר בן צבי

מאמרים

'חוזר וניעור' בפסח למנהג בני תימן (הפוסקים כרמב"ם)

האם תימנים המקפידים על 'חוזר וניעור' יכולים לסמוך על גופי כשרות אשכנזיים או ספרדיים שלא בהכרח מקפידים על כך? מטרת מאמר...

הרב צבי בן ראובן

מאמרים

קמח ללא גלוטן בפסח

האם קמח חיטה ללא גלוטן הוא חמץ? האם מותר למכור אותו במכירת חמץ או שצריך לבער?

הרב יעקב אפשטיין

מאמרים

כשרות המאכלים בישיבות רב עדתיות

כיצד יש להכשיר את האוכל בישיבות רב עדתיות, האם יש להחמיר ככל העדות, או כדין ראש הישיבה, או אולי לאפשר כשרויות שונות לפי...

הרב ד"ר רצון ערוסי

מאמרים

כשרות רגילה – לכתחילה?

מה עלי, בתור צרכן, לדעת לפני שאני קונה מוצרים עם סימון כשרותי? במסגרת מאמר זה, מבאר המחבר את שתי ההגדרות הכלליות...

הרב צבי בן ראובן

מאמרים

מוצרים שלא מצוינת עליהם כשרות לפסח

בכל שנה לקראת פסח וכן בפסח עצמו רבים השואלים אם אפשר להשתמש במוצרים שונים אף שלא מצוין עליהם 'כשר לפסח'

הרב צבי בן ראובן

מאמרים

חמאה בכשרות רגילה

לפני שנה לערך נוצר בשוק החלב בישראל מחסור גדול בחמאה, צרכני המהדרין חוו את המחסור ביתר שאת- האם באמת ישנו צורך להקפיד על...

הרב יצחק דביר