כשרות המזון

מאמרים

בשר מבוסס תאים

אספקת מזון בכמות מספקת ובאיכות טובה מעסיקה את העולם כולו מאז ומעולם. על המזון להיות בעל ערכים תזונתיים וערב לחיך. בין...

הרב דוד אייגנר

מאמרים

שימוש בכלי שאינו טבול שלא לצורך אכילה

חיוב טבילת כלים חל דווקא בכלי סעודה, ודווקא כשמעוניינים להשתמש בהם בסעודה. לפיכך מותר להשהות כלי סעודה בלי להשתמש בו...

הרב הראל דביר

מאמרים

הגעלת כלי מתכת

בימינו גילו החוקרים שמולקולות האוכל גדולות ואינן נבלעות בתוך הכלי עצמו. על פי יסוד זה יש ת"ח שרוצים להגדיר שכל מה שחז"ל...

הרב יהודה הלוי עמיחי

מאמרים

בליעת כלים

בליעת כלי חרס היא כה גבוהה, עד שהתורה העידה עליו 'שאינו יצא מידי דופיו לעולם'. לעומת זאת את כלי המתכת התורה הכשירה בהתאם...

הרב יעקב אריאל

מאמרים

נוכחות חרקים בפירות תמר בישראל

אוכלוסיית ישראל נהנית מסל פירות עשיר המורכב מפירות ים-תיכוניים ומפירות סובטרופיים, והתמר מהווה בו חלק מזערי, כאחוז אחד...

אג' שמעון ביטון

מאמרים

שימוש במכשירים מחוממים במים ובקיטור

בשנים האחרונות התפתח תחום חימום המזון באמצעות מים, וכיום שיטה זו מצויה גם בבתים פרטיים. רוב האנשים מורגלים לאפשרות לחמם...

הרב יצחק דביר

מאמרים

הפטריות בהלכה

מה מברכים על פטריות - 'שהכל' או 'אדמה'? האם יש חרקים בפטריות? האם צריך להפריש תרומות ומעשרות מפטריות? פטריות המשמשות...

הרב נתנאל אוירבך

מאמרים

דם בביצים

בדיקת הימצאות דם בביצים היא מנהג המקובל בבתי ישראל, בכל העדות והמגזרים, מימים ימימה. בשנים האחרונות ישנן שמועות שונות...

הרב יצחק דביר

מאמרים

רכישת מוצרים שאינם ארוזים

במאמר זה נעסוק בדרך לוודא שהמוצרים הפתוחים שאנו מקבלים במשלוח מהמרכול או מחנות המזון המהיר הם אכן אותם מוצרים כשרים...

הרב צבי בן ראובן