כשרות המזון

שאלת מעמדה של רקמה בשרית המיוצרת על ידי הרבייה של תאי גזע ולא כחלק מבעל חיים, נדונה בהרחבה בכרך החדש של כתב העת...

שלמה פיוטרקובסקי

ידע הציבור וייזהר! נעשתה הטעיה צרכנית חמורה, ואל השוק הוכנסו נפות חשמליות עליהן מתנוסס אישור מכון צומת, כאשר בפועל ישנם...

תוצאות בדיקות המעבדה שנערכו במסגרת השגחה על כשרות התותים בחברות הגדולות והנחיות רבני המכון לפעולות שיש לנקוט ע"מ לאכול...

הרב יהודה הלוי עמיחי

כחלק מהמתקפה על הרבנות הראשית בנושא הכשרות, פורסם דו״ח שהוזמן בידי משרד האוצר הטוען כי מונופול הכשרות הוא גורם מרכזי...

אליהו אקרמן מתוך "חדשות משפחה"

האם ניתן לסמוך על אמירתו של בעל מסעדה שהאוכל בה כשר? מה היתרון של משגיח כשרות על-פני בעל המסעדה?

הרב יצחק דביר

פרשת שמיני עוסקת באיסורי אכילה. אחד האיסורים הנפוצים הוא המצאות חרקים במזון, החשש מאיסור אכילת חרקים מצוי בעיקר בצריכת...

הרב אהוד אחיטוב

לטובת הציבור - תוצאות בדיקות מעבדה לחברות שונות המשווקות תותי שדה והמלצת הרב יהודה עמיחי להכשרת תותים. הבדיקות נערכו...

המאמר עוסק בתולעים בבעלי חיים

ד"ר ישי פנטנוביץ', וטרינר

נאמר על ביצת השרץ שאם נרקם השרץ בתוכה לוקין על אכילתה כשם שלוקין על אכילת השרץ עצמו. רוב הראשונים נוקטים שגם אם השרץ לא...

הרב יגאל הדאיה