כשרות המזון

מאמרים

טבלאות עדכניות של דין ברכת שהחיינו בפירות וירקות, בתוספת מידע חקלאי ושיווקי

טבלאות דיני ברכת שהחיינו מעודכנים בלמעלה מ- 100 פירות וירקות שכיחים ונדירים, בתוספת דינים עיקריים של ברכת שהחיינו

רבני מכון התורה והארץ ואג' יהודה הלר

מאמרים

בירור נגיעות במינים שנגיעותם אינה ידועה

כיום יש מידע נגיש רב בנושא בדיקת פירות וירקות מחרקים . חלק ממגמה מבורכת זו כולל בתוכו בדיקת פירות וירקות שלא היו ידועים...

הרב יצחק דביר

מאמרים

האם מוצרים נטולי גלוטן כשרים לפסח?

כדי לאפשר לצרכן לדעת מה מכיל המוצר שהוא רוכש – מחויבים היצרנים לציין על אריזת המוצר את הרכיבים. בעקבות כך היה אפשר לטעון...

הרב צבי בן ראובן

מאמרים

הפרשת חלה בעיסה שיועדה לכמה אנשים

אישה הלשה שני קילו של בצק, ובשעת הלישה היא מסופקת אם תחלק חצי מכמות הבצק לשכנתה באופן שלאף אחת לא תהיה עיסה עם שיעור...

הרב שי לוי

מאמרים

מילון מושגים בוטני

<br /><br /> מילון מושגים בוטני קצר (בסדר א-ב)

מאמרים

טבלת מאפייני דגנים

בטבלה זו מובאים מיני הדגנים השונים השכיחים כיום, זיהויים אפשריים שלהם, ותיאורים בוטניים מרכזיים

מאמרים

שימוש במכונות קפה ציבוריות

מה דין כשרותם של מכונות קפה המוצבות במקומות כמו צימרים, בתי מלון ומקומות עבודה לשימושו של הציבור?

הרב יצחק דביר

מאמרים

נגיעות בדג בקלה צעיר

המלצות מכון כושרות בנוגע לצריכת דג בקלה צעיר

הרב משה כ"ץ

מאמרים

כשרות ממלכתית או פרטית

בעת האחרונה מתחדדת ההכרה בצורך בשינוי במערך הכשרות הממלכתי המופקד בידי הרבנות הראשית. מצד אחד, עומדת האפשרות לעריכת בדק...

הרב יצחק דביר